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原料：麥爾經(jīng)典培根、 海蝦

輔料： 油、  黃油、牙簽

步驟：1.海蝦去頭殼，自背部剖開(kāi)剝?nèi)ノr殼，只留尾部蝦殼，取出蝦線。

          2.培根中間一刀切成兩段，把蝦肉、少許黃油，碼在培根上。

          3.把培根卷起來(lái)，用牙簽插住。

          4.鍋中放少許油，放入培根卷中火煎制

          5.煎制過(guò)程中，要多翻動(dòng)培根卷使之受熱均勻。

          6.熟透后，起鍋裝盤即可

為了添加那么油潤(rùn)的口感，加了一點(diǎn)黃油，這樣煎出來(lái)蝦肉就不干澀了。培根與鮮蝦的碰撞，其細(xì)膩的口感兼具了熏肉和新鮮的滋味，這個(gè)味道是很神秘很美妙的。